由于受2018年非洲猪瘟疫情蔓延及环保政策影响，2019年以来我区猪肉市场供销失衡，猪肉批发零售价格屡创新高。为贯彻落实中央、省、市有关通知精神，保障淡水中心城区“菜篮子”价格基本稳定，防止肉菜价格大幅上涨，区委、区政府高度重视，要求由区发改局牵头，会同区财政局、区农业农村和水利局、区工信局、区市场监督管理局局、区食品集团等有关部门，做好在2020年春节前在惠阳淡水中心城区实施市场猪肉价格调控工作，让市民过上安乐、祥和的节日，促进社会和谐稳定。区发改局联合相关部门，迅速贯彻落实区委、区政府有关工作部署，按照“先控后补、据实补贴”原则，制定了调控工作方案，依托淡水中心城区七家商场超市（天虹、家乐福、沃尔玛、大润发、永辉、万汇百货），通过布点销售低于市场价格的平价新鲜猪肉商品，达到抑制猪肉价格节前大幅上涨的目标。

　　此次调控时间为春节前3天，调控品种为排骨、精瘦肉、肋条肉（五花肉）、有皮上肉四个，3天共投放平价猪肉18600斤（9.3吨），整个调控补贴费用预计需15.88万元。

　　调控价格实行政府指导定价方式，按调控前3天监测的猪肉市场平均价格下调20%。区发改局及时把猪肉调控价格于1月21日下午通知到了各调控点，要求各调控点严格遵照执行，指定的四个猪肉品种售价不得高于调控价。并联合区工信局、市场监管局工作人员进行每日巡查，确保价格调控政策执行到位，使政府民心工程发挥良好社会效益。